De El Furgón al corazón 30 noviembre Cuando arranqué con esto de la pizza, hace más de dos años, ya tenía pendiente visitar esta pizzería. Horno de barro en una esquina de bar...Leer más
Media Masa. La platense incomprendida 11 noviembre Cuatro (o cinco) pizzerías platenses que ofreecen Media masa . Un compendio para levantarle la imagen al estilo de pizza más maltratado de ...Leer más
Casona Delle Arti. Pizza, Birra, Berisso 28 julio Quiero comer una buena pizza, acompañada de una rica birra. En un ambiente familiar y entretenido. Y todo eso en Berisso. ¿A dónde puedo i...Leer más
Papachango, a pura leña 27 junio En una misma noche estuve disfrutando del contraste entre la belleza natural de lo barrial y la artificialidad de lo céntrico. Ese contras...Leer más
La pizza al molde resiste en Daka 26 abril Daka. Una especie de parapeto. Trinchera de resistencia de la clásica pizza al molde platense. Una pequeña isla de supervivencia de la me...Leer más
Tolosa tiene pizza. La Iraola 28 febrero Siempre tuve simpatía por Tolosa. Su historia ferroviaria, el aire barrial, el nivel de pertenencia de sus vecinos (y su afán de unir la c...Leer más
Boutique de Pizzas. La Vera New York Pizarasarasa… 20 febrero Venía de una dieta estricta. Meta pechuga de pollo a la plancha, ensalada y puré de zapallo. Necesitaba una porción de pizza finita, pero ...Leer más